| 变量 | 单位 | 均值 | 标准差 | 最小值 | 最大值 |
| 大枣产量(Y) | kg | 8015.7 | 7572.7 | 0 | 50,000 |
| 劳动力平均投入(X1) | 工 | 74.6 | 60.9 | 1 | 494.0 |
| 资本年平均投入(X2) | 元 | 14718.8 | 70228.4 | 1 | 1,013,000 |
| 土地面积(X3) | hm² | 0.35 | 42.1 | 0.067 | 40 |
| 林地细碎化(Q) | hm²/块 | 0.07 | 0.4 | 0.067 | 0.45 |