编号 | 外形 | 香气 | 滋味 | 汤色 | 叶底 | 总分 | |||||
评语 | 得分 | 评语 | 得分 | 评语 | 得分 | 评语 | 得分 | 评语 | 得分 | ||
处理1 | 翠绿且润、条索尚松、显毫 | 94 | 清香、花香 | 94 | 鲜醇、浓醇 | 93 | 黄绿、明亮 | 92 | 偏黄、尚亮 | 84 | 92.50 |
处理2 | 翠绿且润、条索较细、显毫 | 95 | 清香、嫩香、略闷 | 88 | 鲜醇、微涩 | 90 | 嫩绿、较亮 | 93 | 偏黄、较亮 | 86 | 90.65 |
处理3 | 绿、条索尚紧、显毫 | 92 | 清香带栗香 | 90 | 尚鲜、较薄、 回味微涩 | 87 | 黄绿、明亮 | 92 | 绿黄 | 87 | 89.50 |
处理4 | 偏黄、条索尚紧、较枯 | 84 | 玉米甜香 | 89 | 较薄、回味涩 | 85 | 黄绿、明亮 | 92 | 黄 | 85 | 86.45 |
处理5 | 尚绿润、条索 较紧细、较显毫 | 91 | 清香、略带闷味 | 86 | 浓醇、略鲜、 微涩、回味较涩 | 92 | 黄绿 | 88 | 绿、软嫩 | 91 | 89.75 |
处理6 | 暗绿 | 88 | 纯正、闷味重 | 82 | 醇正、略鲜、涩、回味涩 | 91 | 嫩绿、明亮 | 95 | 绿、软嫩 | 91 | 88.40 |
处理7 | 绿、隐隐翠绿、较润、条索紧细 | 94 | 清香、略闷 | 86 | 较醇、略鲜、 回味苦且涩 | 90 | 黄绿、较暗 | 86 | 绿、更明亮、鲜活 | 93 | 89.90 |
处理8 | 绿、条索紧细 | 93 | 闷味 | 80 | 尚醇、回味微涩 | 89 | 黄绿、较亮 | 90 | 较绿 | 89 | 87.85 |