名称

处理1

处理2

处理3

处理4

处理5

处理6

处理7

处理8

茶多酚

235.42 ± 0.32^d

238.63 ± 0.01^c

221.62 ± 0.01^g

228.72 ± 0.59^e

224.41 ± 0.34^f

208.66 ± 0.38^h

324.36 ± 0.35^a

296.43 ± 0.27^b

EGCG + ECG + GCG

173.74 ± 4.30^e

209.32 ± 5.69^c

180.23 ± 3.90^d

167.54 ± 0.99^f

184.32 ± 2.01^d

185.239 ± 1.50^d

254.47 ± 3.13^a

220.13 ± 2.56^b

GC + C + EC + EGC

10.94 ± 0.23^f

13.57 ± 0.26^c

12.84 ± 0.47^d

12.14 ± 0.47^e

11.61 ± 0.68^e

11.97 ± 0.19^e

14.25 ± 0.16^b

14.92 ± 0.03^a

儿茶素组分总量

184.69 ± 4.51^e

222.89 ± 5.94^c

193.07 ± 4.19^d

179.68 ± 1.42^e

195.94 ± 1.34^d

197.22 ± 1.33^d

268.72 ± 3.00^a

235.06 ± 2.56^b