基本分类

名称

基本情况

医药遗产

彝族骨刺疗法

起源不详,省级非物质文化遗产项目。

饮食

郎岱枸酱

郎岱人自制酱料,是崇尚简单自然生活理念的体现,也是一种标志,市级非物质文化遗产。

古风味撤席

明末清初

血豆腐

血豆腐为原料为白豆腐和猪血旺,是过年必备菜

郎岱凉粉

大致起源于民国时期,特点是搭配使用井水自制的凉粉醋和干辣椒面,冬季另有砂锅煮凉粉块。

豆沙粑

流行于市县内,可油炸和火烤,一般人家通常在过年“打粑粑”,制作豆沙粑。

麻辣豆腐

流行县内,用卤水将豆腐卤透,烙至起硬壳加上自制调料,再灌入卤水。

传统工艺

郎岱银铺

银铺历史悠久,加工种类可分为粗件和细件两类。粗件有以苗族、布依族、仡佬族等少数民族佩戴的项圈为主。在清乾隆、嘉庆时期、光绪早中期均发展辉煌。

郎岱布业

解放后,多销于周边地区,制作土布,用以当地人缝纫平常穿的妇女以蓝白色为主,男子以深蓝灰黑色为主的连襟衣服,以及鞋子。

传统布鞋

也称“压边鞋”,这种鞋分男女两类,男子穿的一般为黑色,口径较宽,女子的有多种颜色,有绣花图案,口径宽且短,也称“方口鞋”。