生活和饮食习惯

男性(%)

女性(%)

χ²值

P值

喜爱的口味(清淡口味/重盐重油)

65.7/34.3

70.1/29.9

1.834

0.176

常吃的主食(白米/五谷杂粮/面食/其他)

88.6/6.0/4.4/0.9

86.2/7.9/4.4/1.5

1.839

0.606

烹调方式(清蒸/水煮/煎炒/凉拌/油炸/烧烤)

15.7/8.6/69.9/ 1.4/4.3/0.9

18.0/12.5/67.0/ 1.0/1.3/0.2

12.532

0.028^*

发霉变质食物的处理(坚决不吃/处理后吃)

81.1/18.9

85.4/14.6

5.289

0.071

烧烤或油炸食物(经常/偶尔/从不)

4.6/54.0/41.4

3.8/55.5/40.7

0.438

0.803

腌制或熏制食物(经常/偶尔/从不)

14.6/41.4/40.9

8.6/65.6/25.9

8.542

0.014^*

槟榔(经常/偶尔/从不)

10.3/30.3/59.4

3.1/13.2/83.7

62.184

0.000^**

饮酒(经常/偶尔/从不)

17.7/41.4/40.9

2.9/19.0/78.0

128.933

0.000^**

吸烟(经常/偶尔/从不)

34.3/22.9/42.9

4.6/6.5/88.9

206.440

0.000^**

饮食上有意识摄入有益的食物(会/不会/没注意)

62.6/11.7/25.7

71.2/9.4/19.4

6.907

0.032^*