生活和饮食习惯

年龄(岁)

χ²值

P值

<30 (%)

30~50 (%)

≥50 (%)

喜爱的口味(清淡口味/重盐重油)

60.6/39.4

66.8/33.2

71.2/28.8

4.687

0.096

常吃的主食 (白米/五谷杂粮/面食/其他)

73.7/11.1/12.1/3.0

84.7/11.5/1.9/1.9

92.6/2.9/4.3/0.2

50.168

0.000**

烹调方式 (清蒸/水煮/煎炒/凉拌/油炸/烧烤)

18.2/7.1/62.6/ 2.0/7.1/3.0

16.9/11.2/69.0/ 1.3/1.3/0.3

16.8/11.8/68.1/ 1.0/2.4/0.0

28.467

0.002**

发霉变质食物的处理 (坚决不吃/处理后吃)

87.9/12.1

84.7/15.3

81.8/18.2

5.605

0.231

烧烤或油炸食物(经常/偶尔/从不)

9.1/80.8/10.1

4.2/68.7/27.2

2.9/38.4/58.8

120.964

0.000**

腌制或熏制食物(经常/偶尔/从不)

5.1/77.8/17.2

9.3/70.6/20.1

13.9/57.8/28.3

21.626

0.000**

槟榔(经常/偶尔/从不)

8.1/20.2/71.7

7.0/27.8/65.2

5.0/14.9/80.1

21.958

0.000**

饮酒(经常/偶尔/从不)

6.1/37.4/56.6

9.3/31.3/59.4

9.8/24.2/65.9

9.361

0.053

吸烟(经常/偶尔/从不)

11.1/10.1/78.8

17.9/16.0/66.1

18.0/12.2/69.8

6.902

0.141

饮食上有意识摄入有益的食物 (会/不会/没注意)

70.7/6.1/23.2

73.8/8.6/17.6

62.1/12.7/25.2

13.431

0.009**