| 组别 | 菌落生长情况 | |||||||
| 第一天 | 第二天 | 第三天 | 第四天 | 第五天 | 第六天 | 第七天 | 第八天 | |
| 对照组菌落总数 | + | + | ++ | ++ | +++ | +++ | +++ | +++ |
| 酸浸组菌落总数 | - | - | - | - | + | ++ | ++ | +++ |
| 对照组霉菌 | + | ++ | +++ | +++ | +++ | +++ | +++ | +++ |
| 酸浸组霉菌 | - | - | - | + | + | ++ | ++ | +++ |