| 生化试验 | 阪崎肠杆菌 | 产气肠杆菌 | 阴沟肠杆菌 | 弗氏柠檬酸杆菌 |
| 黄色素产生 | + | − | − | − |
| 氧化酶 | − | − | − | − |
| L-赖氨酸脱羧酶 | − | + | − | − |
| L-鸟氨酸脱羧酶 | (+) | + | + | − |
| L-精氨酸双水解酶 | + | − | + | − |
| 柠檬酸水解 | (+) | (+) | + | (+) |
| D-山梨醇 | (−) | + | (+) | + |
| L-鼠李糖 | + | + | (+) | + |
| D-蔗糖 | + | + | + | (+) |
| D-蜜二糖 | + | + | (+) | + |
| 苦杏仁苷 | + | + | + | − |