| 特性 Character | QS01 | 弗氏柠檬酸杆菌 Citrobacter freundii [15] [21] | 特性 Character | QS01 | 弗氏柠檬酸杆菌 Citrobacter freundii [15] [21] |
| 革兰氏染色 Gram stain | − | − | 明胶 Gelatin | − | − |
| 形态 Morphology | 短杆状 | 短杆状 | O-F试验 O-F test | F | F |
| 4℃生长 Growth at 4℃ | − | − | 淀粉 Pullulan | + | − |
| 28℃生长 Growth at 28℃ | + | · | 肌醇 Inositol | − | − |
| 37℃生长 Growth at 37℃ | + | + | 硫化氢 H2S | + | + |
| 42℃生长 Growth at 42℃ | + | − | 甘露醇 Mannitol | + | + |
| 果糖 Fructose | + | · | 七叶苷 Esculin | + | d |
| 鼠李糖 Rhamnose | + | − | 硝酸盐还原 Nitrate reduction | − | + |
| 乳糖 Lactose | − | + | 精氨酸脱羧酶 Arginine decarboxylase | + | + |
| 葡萄糖 Glucose | + | + | D-山梨醇 D-sorbitol | + | d |
| 甘露糖 Mannose | + | + | 葡萄糖磷酸盐胨水 Glucose phosphate peptone water | − | · |
| 麦芽糖 Maltose | + | + | 鸟氨酸 Ornithine | − | · |
| 纤维二糖 Cellobiose | + | d | 赖氨酸 Lysine | − | − |
| 阿拉伯糖 Arabinose | + | + | 硝酸盐产气 Gas from nitrate | − | · |
| 木糖 Xylose | + | + | 枸橼酸盐利用 Citrate | + | + |