| 章节 | 名称 | 教学知识点 | 章节目标 |
| 第一章 | 绪论 | 植物生理学的研究内容和任务、产生和发展、面临的机遇和挑战 | 掌握植物生理学的定义，研究内容及发展史。 |
| 第二章 | 植物的水分生理 | 水在植物生命活动中的作用；植物细胞、根系对水分的吸收；植物的蒸腾作用；合理灌溉的生理基础 | 了解植物体内水分存在的状态及水分在植物生命活动中的作用；掌握水势的概念，掌握植物细胞对水分的吸收和根系对水分的吸收；掌握植物的蒸腾作用及机理。 |
| 第三章 | 植物的矿质营养 | 植物体内的必需元素及生理作用；植物细胞、根系对矿质元素的吸收；矿质元素在植物体内的运输与分配；合理施肥的生理基础 | 掌握植物对矿质元素的吸收特点；掌握植物对矿质元素的吸收与运输同化规律。 |
| 第四章 | 植物的呼吸作用 | 植物呼吸作用概述；呼吸代谢途径；影响呼吸作用的环境因素；呼吸作用与农业生产 | 掌握呼吸作用的概念、生理指标、影响因素及生理意义，了解呼吸代谢的生化途径，熟悉呼吸作用与农业生产的关系。 |
| 第五章 | 植物的光合作用 | 叶绿体和光合色素；光合作用的机理；C3、C4、CAM植物的比较；影响光合作用的因素；作物光能利用率；植物同化物的运输与分配 | 了解光合色素的组成和功能，掌握原初反应、电子传递和光合磷酸化的过程，掌握碳同化和作物增产的途径。掌握同化物运输的途径、形式、方向；掌握韧皮部运输的机理；掌握光合产物的分配规律。 |
| 第六章 | 植物的生长物质 | 植物生长物质概述；生长素、细胞分裂素、赤霉素、脱落酸、乙烯 | 了解植物生长物质的基本概念、掌握各激素的生理效应及其在农业生产中的应用。 |
| 第七章 | 植物的生长生理 | 植物细胞的生长与分化；种子的萌发；植物的生长；植物的光形态建成；植物的运动；生物钟 | 了解植物生长分化和发育的基本概念，种子萌发所需环境条件；理解植物生长的相关性和周期性。 |
| 第八章 | 植物的成花与生殖 | 春化作用；光周期现象；植物的授粉与受精 | 掌握春化作用、光周期反应的概念、类型和条件、时期和部位及在农业上的应用；掌握花粉与柱头的识别。 |
| 第九章 | 植物的成熟与衰老 | 种子的发育；果实的发育；植物的休眠；植物的衰老；植物器官的脱落 | 了解种子和果实的基本发育、植物的衰老的类型及其调节、植物的器官脱落的类型和离层的形成；掌握种子和果实成熟时的生理变化；掌握植物衰老过程中的生理变化和衰老机理。 |
| 第十章 | 植物逆境生理 | 植物逆境的生理概述；物的抗逆性；不同逆境的胁迫与对不同逆境的抗性 | 了解非生物逆境对植物的影响；植物抵御非生物逆境的生理基础及机制。 |