序号
酶组合
多糖提取率/%
1
纤维素酶
38.93 ± 2.00
2
果胶酶
49.02 ± 0.36
3
混合酶1
43.37 ± 4.99
4
混合酶2
52.74 ± 4.15
5
混合酶3
50.32 ± 2.14