实验序号

因素

酒精度(%)

A糖含量(%)

B酵母添加量(%)

C温度(℃)

D酸度(%)

1

1

1

1

1

6.6

2

1

2

2

2

7.2

3

1

3

3

3

6.4

4

2

1

3

2

7.0

5

2

2

1

1

7.2

6

2

3

2

3

7.0