来源 | 分子量(kDa) | 最适pH | 最适温度(℃) | 构型 | Km/(mM·L−1) p-NPG | Vmax/(U·mg−1) p-NPG | 比活(U·mg−1) 疏水层析 |
Brassica oleracea [8] | 130 | 6.0 | 35 | 二聚体 | 0.755 | 604 | 1719.63 |
Putranjiva roxburghii [9] | 68 | 5.0 | 65 | NR | 0.52 | 11.73 s−1 | 119.1 |
Bursaphelenchus xylophilus [10] | 52 | 8.0 | 38 | NR | 2.334 | 9.017 | 180.3 |
Aspergillus oryzae [11] | 90 | 4.5 | 55 | NR | 2.906 (纤维二糖) | 0.138 μmol·(L·min) −1 (纤维二糖) | 40.84 |
Bacillus korlensis [12] | 90 | 7 | 40 | NR | 0.73 | NR | 1.64 × 105 |