果实品质指标

海拔范围

I

II

III

IV

V

可溶性固性物(%)

10.57b

12.22a

12.20a

12.39a

11.30a

可滴定酸(g/100 mL−1)

1.21a

1.13a

1.08a

1.45a

1.37a

维生素C (mg/100 mL−1)

65.08a

61.57a

41.11a

64.69a

54.88a

固酸比

14.35a

21.85a

15.75a

10.26a

12.39a