色泽评分标准(3分)

气味评分标准(3分)

口感评分标准(4分)

颜色呈棕黄色很清亮(2~3分)

香味强(2~3分)

微苦、口感细腻(3~4分)

颜色呈深黄色稍清亮(1~2分)

稍香、无异味(1~2分)

较苦、口感一般(2~3分)

颜色呈黄色不清亮(0~1分)

不香、有异味(0~1分)

很苦、口感不好(0~1分)