种(亚种)名 | 总糖(%) | 总酸(%) | 糖酸比 | ||||||
干果肉 | 干籽 | 干全果 | 干果肉 | 干籽 | 干全果 | 干果肉 | 干籽 | 干全果 | |
中国沙棘 | 26.09 | 10.59 | 20.99 | 48.28 | 1.51 | 34.02 | 0.54 | 7.00 | 0.62 |
柳叶沙棘 | 25.93 | 10.38 | 21.32 | 62.84 | 1.01 | 44.47 | 0.41 | 10.30 | 0.48 |
云南沙棘 | 4.73 | 7.14 | 5.51 | 66.65 | 5.61 | 46.81 | 0.07 | 1.27 | 0.12 |
蒙古沙棘 | 30.23 | 11.18 | 26.36 | 28.15 | 2.68 | 22.66 | 1.07 | 4.17 | 1.16 |
中亚沙棘 | 23.19 | 12.54 | 24.14 | 34.83 | 3.24 | 26.14 | 0.67 | 3.87 | 0.92 |
江孜沙棘 | 32.03 | 15.19 | 25.94 | 11.59 | 0.53 | 7.76 | 2.76 | 28.59 | 3.34 |
肋果沙棘 | 15.88 | 12.66 | 13.48 | 2.45 | 0.20 | 6.40 | 6.49 | 62.20 | 2.10 |
西藏沙棘 | 4.03 | 4.56 | 4.22 | 20.00 | 1.46 | 13.80 | 0.20 | 3.12 | 0.31 |