氨基酸	AAS			CS
氨基酸	改良前菌质	改良后菌质		改良前菌质	改良后菌质
异亮氨酸	65.07	57.34		104.02	101.46
亮氨酸	62.62	50.79		110.00	98.75
赖氨酸	31.13	66.03		52.79	123.92
蛋氨酸 + 半胱氨酸	54.79	27.30		72.61	40.05
苯丙氨酸 + 酪氨酸	87.90	60.52		122.38	93.28
苏氨酸	68.49	66.90		125.80	136.00
缬氨酸	65.75	61.16		107.50	110.68
蛋白评分	31.13	27.30		52.79	40.05