序号

模块名称

参数(数据编码)

1

进场登记管理

产地检疫证号A001、进场编号A002、进场日期A003、进场重量A004、动物品种A005、待宰圈温度A006、准入证明A007、宰前停食静养时间A008、宰前静养测温A009、宰前检疫A010

2

屠宰流程管理

屠宰编号A011、屠宰日期A012、屠宰方式A013、屠宰设备A014、屠宰人员A015、屠宰证号A016、检测备注A017

3

检验检疫管理

检疫编号A018、检疫日期A019、动物品种A020、检疫部位A021、检疫结果A022、检疫人员A023、检疫单位A024、检疫证号A025、检疫备注A026

4

冷链运输管理

运输编号B001、路线B002、车辆信息B003、运输日期B004、运输温度B005、运输情况B006

5

肉品分割管理

分割编号C001、分割日期C002、分割部位C003、肉品重量C004、分割工人C005

6

半成品加工管理

加工编号C006、加工日期C007、加工部位C008、加工品种C009、加工重量C010

7

肉品质量管理

质量编号C011、质量日期C012、质量种类C013、质量评定C014、质量检验C015

8

消毒管理

消毒器具D001、消毒药品D002、消毒时间D003、防护工具(工作衣、手套、口罩、胶鞋)D004、消毒备注D005

9

废弃物处理

生物处理D006、堆肥处理D007、处理时间D008

10

肉品储存管理

储存编号E001、储存日期E002、储存方式E003、储存温度E004、储存条件E005

11

出厂销售管理

销售编号F001、销售日期F002、销售数量F003、销售单价F004、销售总价F005、买方名称F006、卖方名称F007、销售备注F008

12

销售统计分析

销售年度F009、销售月份F010、销售量F011、销售收入F012、市场占有率F013、统计备注F014

13

人员管理

员工编号G001、员工姓名G002、员工部门G003、员工岗位G004、员工薪资G005

14

财务管理

财务编号G006、收支日期G007、收支种类G008、收支金额G009、结算方式G010

15

报表打印管理

打印编号H001、打印日期H002、打印种类H003、打印数量H004、打印人员H005

16

系统设置管理

系统名称H006、系统版本H007、系统维护H008、备份恢复H009、系统密码H010、系统备注H011

17

系统日志管理

日志编号H012、日志时间H013、操作人员H014、操作模块H015、操作内容H016、日志备注H017