项目
评价结果
色泽
呈红棕色
滋味
具有酱油特有的滋味,鲜咸适中,略有酸味
气味
略有橘皮特有的香气,整体呈酱油独有的气味,无异味
状态
不浑浊,澄清,无霉花悬浮,无沉淀