产地

蛋白质Protein

总糖Sugar

水分Moisture

灰分Ash

脂肪Fat

粗纤维Crude fiber

苏州

96.5 ± 0.3a

731.0 ± 2.0a

131.0 ± 8.0a

4.9 ± 0.1a

4.1 ± 1.0a

9.9 ± 0.0a

金湖

81.9 ± 8.3b

739.0 ± 8.0a

132.0 ± 7.0a

5.2 ± 0.5a

5.0 ± 1.0a

1.0 ± 0.5a

泗阳

72.4 ± 2.7b

775.0 ± 1.0b

96.5 ± 2.0b

3.4 ± 0.6b

4.0 ± 1.0a

9.9 ± 0.0a