黔邵花猪

雪峰黑猪

测定头数

18

18

宰前重(kg)

88.14

98.64

胴体重(kg)

64.83

74.67

胴体体直长(cm)

86.40

88.34

屠宰率(%)

71.26

75.90

膘厚(cm)

4.76

3.19

小肠长度(m)

29.8

31.9

眼肌面积(cm²)

16.69

27.58

胴体瘦肉重(kg)

24.43

38.71

胴体瘦肉率(%)

37.68

51.84